Ingrediente:

Blatul:

4 oua

4 linguri de zahar

4 linguri de ulei

4 linguri de faina

un praf de copt

zahar vanilat un plic

Crema:

2 plicuri de inghetata de lamie

un plic de frisca

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma dupa care se adauga zaharul treptat, adaugam galbenusurile, uleiul si la sfarsit faina amestecata in prealabil cu praful de copt si zaharul vaniliat. Se da la cuptor timp de 30-45 de minute.

Dupa ce l-am scos, il lasam sa se raceasca si  pregatim crema : punem toate plicurile intr- un castron si adaugam laptele (cantitatea fiind cat scrie pe plicurile respective) si batem la viteza maxima cu mixerul.

Taiem blatul de tort in trei parti, insiropam fiecare foaie, dupa care il umplem cu crema obtinuta din inghetata.

Pastram si crema si pentru ornat.

Pofta mare!