Reteta “Inghetata cafe-latte” a fost oferita de coolinaria.ro – Portalul tau de retete cool
	Inghetata cafe-latte este nemaipomenita prin aroma si gust. Un desert ce imbina racoarea inghetatei si gustul divin de cafea cu lapte. Ingrediente:: • 2 oua • 50g zahar • 300ml lapte cald • 150ml cafea tare, rece • 300ml frisca • 175g ciocolata amaruie • frunze de menta si zmeura pentru decor

Mod de preparare:

Batem ouale cu zaharul, adaugam laptele si amestecam pe foc pana se leaga crema. Adaugam cafeaua si lasam sa se raceasca.

Batem frisca si amestecam ciocolata rasa. Punem crema de oua si frisca in masina de inghetata cam 25 de minute sau o ora in congelator, apoi o amestecam energic si o mai lasam o ora la rece. Amestecam din nou si o mai bagam in congelator inca 2 ore.

Cand o servim, ornam cu frunzulite de menta prospatata si zmeura.

Pofta buna!

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Inghetata cafe-latte:

Reteta “Inghetata de mere cu busuioc” a fost oferita de coolinaria.ro – Portalul tau de retete cool
	Inghetata de mere cu busuioc este un desert racoritor pentru intreaga familie. Aceasta inghetata de mere cu busuioc se prepara rapid si este delicioasa si inedita. Ingrediente:: • 400g mere acrisoare • 100ml suc de mere natural • sucul si coaja rasa de la 1 lamaie • un manunchi de busuioc • 2 linguri fistic • 125g zahar • 1 plic zahar vanilat • 150g smantana • 50g branza ricotta

Mod de preparare:

Taiem merele si le curatam de coaja si de seminte. Le punem pe foc impreuna cu sucul de mere si le fierbem 2-3 minute, apoi le lasam sa se raceasca.
Amestecam merele cu suc de lamaie, frunzulite de busuioc, fistic zdrobit, zahar, vanilie si mixam foarte bine la robot. Adaugam coaja de lamaie, smantana si ricotta si mai omogenizam o data.
Tinem compozita intr-un recipient metalic la congelator, minim 3 ore, inainte de a o servi.
Decoram cu frunzulite proaspete de busuioc si un praf de fistic zdrobit.

Pofta buna!

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Inghetata de mere cu busuioc: