Tigaie ceramica

Una dintre inovatiile recente in materie de vase pentru gatit este noua tigaie ceramica. Mult asteptata, aceasta tigaie ofera solutia pentru problema pe care o ridica alimentele prajite care, in ciuda gustului delicios, nu sunt recomandate din cauza uleiului si a transformarilor pe care le sufera in procesul de prajire.

Prajitul in aceasta tigaie ceramica este insa diferit: alimentele nu se lipesc de vas chiar daca nu se foloseste ulei sau alte grasimi. In plus, invelisul ceramic nu se impregneaza cu mirosuri si nici nu este toxic. Ideala pentru legume, oua, carne, clatite, sosuri si multe alte preparate care necesita prajire, tigaia ceramica este si foarte usor de curatat si se poate utiliza pe orice tip de flacara, insa nu este recomandata pentru plitele cu inductie.

Ca sa poti manca sanatos si sa nu faci compromisuri in ceea ce priveste gustul alimentelor, cele prajite fiind printre cele mai delicioase, ai nevoie de o tigaie ceramica. De asemenea, rezistenta la temperaturi mult mai ridicate decat cea a tigailor clasice si antiaderenta datorata ceramicii fac ca aceasta tigaie sa fie utilizabila multi ani, motiv pentru care poate fi considerata o investitie de durata.

Pentru a gati sanatos sunt importante atat alimentele pe care le alegem cat si felul in care le preparam. Gatite astfel, mancarurile vor arata si bine si vor fi delicioase, dar mai ales dietetice.

Pe gratar, cu aburi, sau la cuptor se pot gati usor si rapid o mare varietate de rete, de la cele mai simple la cele sofisticate, toate foarte gustoase. Decorix.ro incurajeaza gatitul sanatos si practic, de aceea, a inclus in oferta sa accesorii de bucatarie ingenioase si de calitate, ideale pentru a gati astfel de mancaruri.

Gratarul este o metoda de gatit ce poate fi utilizata pentru aproape toate alimentele. Preparatele rezultate sunt delicioase si au o crusta crocanta. Pentru a putea pune pe gratar orice fel de carne, legume si chiar fructe si branzeturi, este recomandata o placa pentru gratar. Pentru carnea de pui, sunt utile si un rotisor emailat cu grill, precum si un suport pentru pulpe de pui, care face ca pulpele sa ocupe mult mai putin loc pe gratar sis a se prajeasca uniform.

Una dintre cele mai simple metode de gatit, ideala pentru pastrarea vitaminelor si mineralelor din alimente, este prepararea la aburi. Provenind din bucataria orientala, gatitul la aburi este recomandat in special pentru carnea alba, legume si fructe. Cu ajutorul unei oale sau al unui vas special pentru microunde puteti gati mancaruri gustoase si sanatoase in doar cateva minute. Pentru peste, exista chiar un vas special ce permite o gatire rapida cu aburi la microunde. Tot cu aburi, se poate gati si la cuptorul traditional, volosind un recipient special.

Cuptorul este o modalitate de a gati foarte la indemana si foarte sanatoasa, desi exista deseori impresia gresita ca este rezervat unui numar restrans de feluri de mancare. Folosind un recipient adecvat, la cuptor pot fi pregatite atat feluri principale cat si deserturi. Platourile pentru cuptor, de exemplu, sunt utile atat pentru aluaturi cat si pentru carne sau legume. Pentru fursecuri sau baghete crocante, o forma perforata este solutia recomandata, iar pentru cartofi copti, fara grasimi, se poate folosi foarte bine un cosulet.

Pentru ca mancarea si felul in care este gatita sunt deosebit de importante pentru sanatate, viziteaza magazinul online Decorix.ro si vei gasi in sectiunea « Bucatarie » accesorii ingenioase si practice, pentru un gatit sanatos si rapid.

Gatitul la aburi a devenit o adevarata moda, insa pe buna dreptate. Pe langa faptul ca este o modalitate de preparare a hranei extrem de simpla, aceasta metoda este si una dintre cele mai sanatoase, deoarece alimentele isi pastreaza cea mai mare parte a nutrientilor si dupa gatire. In plus, legumele astfel gatite sunt excelente pentru o dieta saraca in grasimi, iar zeama ce ramane este o baza delicioasa pentru supa. Un alt mare avantaj este acela ca gustul si textura preparatelor sunt deosebite de cele obtinute prin alte tipuri de preparare, iar multi le considera chiar mai delicioase gatite astfel, in special in cazul legumelor.

Cu ajutorul vasului pentru gatit la aburi de la Decorix.ro, care este practic si estetic in acelasi timp, puteti prepara legume, peste, carne de pui, care vor fi gata intr-un timp foarte scurt, pastrandu-si gustul delicios si elementele nutritive.