Posts Tagged ‘fructe’

Coolinaria.ro portalul tau de retete cool
Reteta “Suc de castraveti cu mar si kiwi” a fost oferita de coolinaria.ro – Portalul tau de retete cool
Suc de castraveti cu mar si kiwi Primavara deja s-a instalat, iar organismul nostru are nevoie de un impuls de prospetime si vitamine.
O cura buna cu fructe si legume proaspete ne poate aduce aportul important de oligoelemente si minerale.

Ingrediente:

  • 1/2 castravete
  • 1 mar verde
  • 2 kiwi
  • 500 ml lapte batut
  • 4 frunze patrunjel

Mod de preparare:
Morcovul se curata de coaja. Marul si kiwi se taie in bucati.
Se introduc in aparatul de preparat smoothie sau in chopper/blender, in functie de ce aparat dispuneti.
Se adauga laptele batut si frunzele de menta. Se sareaza si pipereaza. Se mixeaza.

Se pot pune in cupe si, dupa preferinta, se poate adauga si cate un cub de gheata in fiecare cupa.
Pentru decor se taie cate o felie de kiwi si cate una de castravete si se orneaza fiecare cupa cu ele.
Pofta buna!

logo_decorix

 

 

 

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Suc de castraveti cu mar si kiwi:

Smoothie maker
Smoothie maker. Smoothie-uri proaspete, delicioase si usor de preparat! Cu acest aparat revolutionar nu veti mai avea nevoie decat de cateva secunde pentru a prepara smoothie-uri delicioase din fructe proaspete, bogate in vitamine. Motorul aparatului are viteza variabila, este echipat cu un sistem cu lame duble si beneficiaza de un sistem “turbo” pentru a marunti fructe, legume si cuburi de gheata intr-un timp record. Veti prepara astfel smoothie-uri proaspete, dar si deserturi cremoase sau sosuri bine omogenizate. Se fixeaza de masa cu ajutorul a 4 ventuze pentru a-l putea utiliza in siguranta.

Blender amestec
Blender amestec. Blender pentru toate retetele dvs. mixate! Supe, piureuri, inghetata topita, milkshake, gazpacho… Toate retetele va vor reusi foarte usor cu acest blender! Foarte puternic si de buna calitate, este robotul de bucatarie de care aveti neaparata nevoie!

Set de 20 de cupe
Set de 20 de cupe “cilindru”. 20 de cupe elegante. La masa, vor face intotdeauna impresie!

Postat in     Bucatarie   (2) Comentarii

Coolinaria.ro portalul tau de retete cool
Reteta “Spuma din fructe rosii” a fost oferita de coolinaria.ro – Portalul tau de retete cool
Spuma din fructe rosii Ingrediente:
• 450 g de fructe rosii (visine, capsuni, zmeura, afine, mure)
• 150 g zahar pudra
• 3 oua separate albus/galbenus
• 1 praf de sare

Pentru decorare:

• visine
• afine
• capsuni
• zmeura
• biscuiti fini

Mod de preparare:

Intr-un bol al robotului de bucatarie puneti fructele rosii si pasati-le cu mixerul, transformandu-le in piure.

Piureul se strecoara prin sita pentru a inlatura toti samburii (in cazul in care folositi fructe cu seminte). Se dau la rece.

Intr-un bol mai mic, cu ajutorul unui tel format para, se amesteca foarte bine galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se dizolva, iar compozitia are un aspect neted, compact si de un galben mai deschis.

Peste aceasta compozitie de galbenusuri cu zahar, se pune treptat piureul de fructe si se amesteca pana ce acesta se incorporeaza bine.

Acest amestec de fructe si galbenusuri cu zahar se pune intr-un vas la foc redus si se fierbe pana ce compozitia se ingroasa ca o smantana ce curge (cca 10 min pe ceas din momentul in care ati asezat vasul pe flacara). Se retrage de pe foc si se lasa sa se raceasca cca 10 min la frigider.

In acest timp, albusurile se bat spuma impreuna cu praful de sare pana ce albusul nu mai cade de pe tel.

Cu delicatete, se ia cu ajutorul unei spatule din albusul batut spuma si se incorporeaza in compozitia cu fructe pana ce aceasta devine omogena.

Se pune apoi in cupe si se pastreaza in frigider inainte de a fi servite, cel putin 1 ora.

Decorarea:

In functie de inspiratie, puteti decora cupele cu cateva afine intregi, cu o frunza de menta sau decorati cu cateva fursecuri, de preferat “Langue de chat”.

Pofta buna!

logo_decorix

 

 

 

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Spuma din fructe rosii:

Cana in forma de inima
Cana in forma de inima. Cautati accesorii pentru bucatarie? O cana in forma de inima va fi cu siguranta un cadou apreciat si discret! Cafeaua de dimineata are gust mai bun daca este servita intr-o cana in forma de inima. Ca orice cana jucausa, pe marginea opusa toartei are imprimata o buza rosie ca o urma de sarut.

Aparat pentru scos samburii cireselor si visinelor
Aparat pentru scos samburii cireselor si visinelor. Ustensile pentru bucatarie: obtineti cirese si visine fara samburi si fara efort! Scoateti samburii cireselor si visinelor cat ati clipi, fara a murdari bucataria si fara a depune efort considerabil. Este posibil cu ajutorul acestui aparat care se adapteaza la fructe proaspete, congelate sau din conserve.

Spatula din silicon duo
Spatula din silicon duo. Accesorii pentru bucatarie: spatula de silicon are un capat ingust pentru borcane si unul mai lat pentru a strange tot din vasele intinse! Un capat al acestei spatule este ideal pentru a razui boluri, caserole si farfurii intinse, iar celalalt capat, mai ingust, este foarte practic pentru borcane de tot felul: cu mustar, gem, dulceata sau crema de ciocolata.
Acum nu va mai chinuiti cu lingurile incomode…

Postat in     Bucatarie   Nici un comentariu

accesorii de bucatarie pentru gem si dulceataCapsunile, ciresele, visinele, coacazele, piersicile, caisele si celelalte fructe aromate de sezon sunt atat de bune incat nu te saturi niciodata. In plus, pe langa faptul ca le poti savura ca atare, sunt excelente si pentru prajituri, inghetata si mai ales pentru gemuri si dulceturi, care rezista mai mult timp si pot fi folosite la deserturi cand fructele proaspete nu mai sunt atat de accesibile.

Fiecare gospodina sau bucatar prepara gemurile si dulceturile in stilul sau, insa succesul retetelor este asigurat si de utilizarea unor accesorii potrivite. Desigur, aceste accesorii pot varia si in functie de fructele alese.

Pentru fructele asemanatoare cu visinele si ciresele, un aparat care scoate usor samburii fara a strivi fructele este ideal si reduce considerabil timpul de lucru si efortul depus pentru aceasta activitate. Inainte insa de a scoate samburii fructelor, aceastea trebuie spalate si scurse bine. Pentru aceasta operatiune este perfecta o strecuratoare destul de incapatoare, adanca si cu gauri de marime potrivita, asa cum este strecuratoarea « capsuna », foarte chic si in ton cu sezonul.

Cand delicioasele gemuri si dulceturi din fructe de vara sunt gata preparate si racite, nu mai trebuie decat sa fie puse in borcane si apoi la pastrare in camara. O palnie pentru borcane, rezistenta la rece si la fierbinte, va face ca turnarea preparatelor in borcane sa se desfasoare rapid, fara a da pe langa.

Postat in     Bucatarie   Nici un comentariu

Coolinaria.ro portalul tau de retete cool
Reteta “Cuscus cu fructe” a fost oferita de coolinaria.ro – Portalul tau de retete cool
cuscus_cu_fructe Cine s-ar fi gandit ca din cuscus si fructe poti prepara un fel de mancare exotic si foarte delicios.
Ingrediente::
• 2 cani cuscus prefiert
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingurita usturoi pisat
• 200g miez de pepene galben
• 1 rodie
• 15 boabe de strugure
• 250ml suc proaspat de portocale
• sare
• piper
• zeama de la ½ lamaie

Mod de preparare:

Fierbem cuscus-ul conform instructiunilor de pe pachet si il lasam la racit. Amestecam intr-un bol cuscus-ul cu seminte de rodie, cu usturoiul sotat in uleiul de masline si sucul de portocale, amestecand pana lichidul este complet absorbit. Condimentam cu sare si piper.

Asezam cuscus-ul intr-un vas cu gaura in mijloc (ca si forma de guguluf), umezit cu apa sau ulei, apasam putin, dupa care il rasturnam pe un platou.

Decoram in mijloc cu struguri, pe margine cu pepene galben, il stropim cu zeama de lamaie si il servim la temperatura camerei.

Pofta buna!

logo_decorix

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Cuscus cu fructe:

presa_de_usturoi_pentru_facut_mujdei
Presa de usturoi pentru facut mujdei. Usturoi mujdei intr-o clipa! Rasuciti: usturoiul este zdrobit!

set_de_solnite_vacuta
Set de solnite “vacuta”. Solnite pentru sare si piper in forma de vacuta. Aceasta vacuta din ceramica se imparte in doua solnite pentru sare si piper.

forma_silicon_prajitura_catedrala_rotunda
Forma din silicon pentru prajitura “Catedrala” rotunda. CUn tort impunator ca o catedrala, foarte usor de preparat! Cu aceasta forma din silicon puteti face chec rotund si diverse torturi cu model de catedrala gotica, asemanatoare formei Gugelhopf.

Postat in     Bucatarie   Nici un comentariu

Coolinaria.ro portalul tau de retete cool
Reteta “Tarta aromata” a fost oferita de coolinaria.ro – Portalul tau de retete cool
tarta_aromata Imi permit sa va prezint o reteta delicioasa de tarta aromata pe care o veti adora cu siguranta.
Ingrediente::
Ingrediente pentru aluat:
• 150g unt
• 200g faina
• 80g zahar
• 1 praf de sare
• 2 galbenusuri
Ingrediente pentru umplutura:
• 200ml lapte
• 200ml frisca lichida
• 3 oua
• 100g zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 200g prune

Mod de preparare:

Taiem untul in bucatele si il lasam la temperatura camerei. Amestecam faina cu zaharul si cu sarea. Adaugam galbenusurile si untul si framantam un aluat pe care il lasam la frigider imbracat in folie alimentara pentru 30 de minute. Asezam aluatul in forma de tarta unsa si tapetata cu faina, avand grija sa imbracam si peretii. Punem hartie de copt peste aluat , asezam boabe de fasole deasupra si introducem forma la cuptor pentru 15 minute.

Amestecam laptele cu frisca si le punem intr-un vas la foc potrivit. Cand clocoteste, luam vasul de pe foc si il lasam sa se raceasca putin. Batem ouale cu zaharul si zaharul vanilat si il incorporam in laptele cu frisca racit. Omogenizam cele doua compozitii pe baie de aburi pana cand se ingroasa.

Turnam crema peste tarta, asezam prunele taiate pe jumatate (se potrivesc si cele uscate) si dam din nou la cuptor pentru 20-30 de minute.

Pofta buna!

logo_decorix

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tarta aromata:

aparat_pentru_scos_samburii_fructelor
Aparat pentru scos samburii fructelor. Cirese, visine, masline si prune fara samburi intr-o clipa! Acest aparat nu scoate doar samburii cireselor, este eficient si pentru visine, masline si chiar prune, adaptandu-se la diametrul fructelor. Foarte usor de utilizat, scoate samburii fructelor in timp record: 1 kg/minut. Astfel, fructele sunt gata sa fie puse in tarte, prajituri (clafoutis) sau dulceata.

forma_pentru_tarta_cu_fund_detasabil
Forma pentru tarta cu fund detasabil. Tarta scoasa din forma foarte usor! Foarte practic, fundul acestei forme antiaderente pentru tarte este detasabil pentru a scoate mai usor prajitura din forma.

lant_pentru_blat_de_tarta
Lant pentru blat de tarta. Practic in bucatarie pentru aluatul de tarte! Acest lant se aseaza in forma de melc pe aluat in timpul coacerii, pentru a-l impiedica sa se umfle si sa se ingusteze in acelasi timp. O solutie mult mai eleganta decat traditionalele boabe de fasole.

Postat in     Bucatarie   Nici un comentariu

Fructele nu sunt doar gustoase si sanatoase, ci si decorative. Daca ai putina inspiratie poti crea decoruri fabuloase folosind doar cateva mere sau portocale. Culorile si texturile, iar uneori chiar si parfumul natural pe care il au fructele, fac din acestea decoratiuni cu adevarat pretioase. In combinatii cu legume si mai ales cu flori, poti obtine ornamente surprinzatoare din fructe naturale.

Iata si cateva imagini sugestive :

In magazinul online Decorix.ro vei gasi accesorii care te vor inspira si te vor ajuta sa realizezi decoruri originale cu fructe. De exemplu, un suport pentru fructe in forma de piramida, sau un hamac pentru fructe:

piramida_fructe

hamac_fructe

accesorii_bucatarie_fructe_legume

In ultima parte a verii si in prima parte a toamnei majoritatea fructelor si legumelor sunt coapte. Este perioada in care ne putem bucura de cea mai mare diversitate de culori si arome oferite de natura.

Decorix.ro ti-a pregatit o gama de accesorii pentru bucatarie, ingenioase, perfecte pentru a te bucura din plin de micile « comori » de gust si sanatate din fructe si legume.

Legumele proaspete sunt adevarate surse de tinerete si sanatate, mai ales consumate ca atare. Spre exemplu rosiile, pe langa savoare, sunt bogate in vitamine, calciu si fier. Astfel ca putina mozzarella si cateva rosii, feliate practic folosind dispozitivul special pentru rosii si branza, pot reprezenta o gustare perfecta. Felii fine de rosii poti obtine si cu ajutorul unui cutitas haios, special pentru a taia aceste legume.

Este desigur si sezonul in care se prepara gemurile si dulceturile. De aceea, daca ti-ai propus sa prepari si tu aceste bunatati, un aparat de scos samburii fructelor iti va fi de mare ajutor. De asemeni, pentru orice fel de legume si fructe pe care vrei sa le dai pe razatoare, pentru gemuri, salate sau zarzavaturi, iti recomandam ingenioasa razatoare ce are drept suport o cutie care nu lasa sa treaca nimic pe langa.

Iubitorii de pepene galben vor fi incantati de dispozitivul pentru curatat si feliat acest tip de pene, iar ananasul va fi cu mult mai usor de curatat folosind cutitul cu forma adaptata pentru acest fruct. Taietorul magic face si el adevarate minuni daca ai nevoie de fructe si legume feliate perfect si repede.
Pastreaza mereu la indemana fructe si legume proaspete, pentru ca atunci cand vrei o gustare sa faci o alegere sanatoasa. Fuctierele piramida si hamac, pentru depozitarea fructelor la vedere, nu sunt doar doar practice, ci si decorative. Pentru a pastra legume precum cartofii este indicat un saculet din panza de iuta.

Daca ai si cateva momente libere poti prepara o salata pe care apoi sa o servesti prietenilor, in elegantele cupe « lalea ».

« Fa-ti plinul » de fructe si legume, procura-ti aceesoriile de bucatarie destinate acestora vizitand sectiunea speciala « Bucataria de vara » a magazinului online Decorix.ro si bucura-te de gustari sanatoase si delicioase.

aparat_pentru_scos_samburii_fructelor

Fie ca vrei sa pregatesti o salata de fructe in timp record, fie ca ai nevoie de fructe fara samburi pentru tarte, prajituri, gem sau dulceata, un aparat pentru scos samburii este accesoriul de bucatarie de care ai nevoie. Avantajul dispozitivului de la Decorix.ro pentru scos samburii fructelor este acela ca poate fi adaptat la diametrul fructelor. Astfel ca acest aparat poate fi utilizat atat pentru fructe si chiar legume micute precum cirese sau visine si respectiv masline, dar si pentru frcute ceva mai marisoare, ca de exemplu prunele.

Din plastic si usor de utilizat, acest aparat te poate scuti de munca suplimentara pe care o presupune scoaterea samburilor din fructe in mod obisnuit si de curatatul stropilor de zeama care apar inevitabil. Nu vei mai avea de spalat decat aparatul de scos samburi si va fi o adevarata placere sa poti scoate samburii atat de usor si de repede.

Profita de oferta bogata de fructe de vara si in curand chiar de toamna, pentru a pregati prajituri si dulceturi din fructe si foloseste-te de accesoriile ingenioase pentru gatit de la Decorix.ro.

Postat in     Bucatarie Lifestyle   Nici un comentariu

fructiera_hamac

Hamac pentru fructe – Fructe mereu la indemana ! ~ decorix.ro

Trend Alert – Albul e noul negru ~ egirl.ro

Pantalonii scurti – Un must al verii ~ shopaholic.ro

Trend Alert – Esarfe de vara ~ shopaholic.ro

Spune-mi ce zodie esti ca sa iti spun… – ce articol de imbracaminte ti se potriveste in vara asta ~ egirl.ro

Echipamente de calitate pentru bucataria ta – Bucataria moderna ~ coolinaria.ro

    Pagina 1 din 2  |   
  • 1
  • 2
  • »