Pentru ca se apropie Ziua Indragostitilor este cazul sa va ganditi la un meniu deosebit pentru o masa romantica si mai ales la desert. Prepararea intregului meniu necesita cu siguranta destul timp, asa ca pentru  a te asigura ca nu vei ramane fara desert, alege sa pregatesti ceva usor si rapid si desigur dulce, dar nu banal. Briosele sunt preferatele tuturor,  de aceea cu briose in forma de inimioara sigur nu vei da gres.

Cel mai mare ajutor al tau pentru desertul de Ziua Indragostitilor va fi un set de 6 forme din silicon pentru briose inimioara. Vei obtine briose perfecte, care se scot usor din forme. Aluatul se prepara foarte usor (daca ai nevoie de o reteta deosebita poti gasi pe coolinaria.ro), iar la ornarea poti da frau liber imaginatiei. Pentru o ocazie deosebita cum este aceasta poti profita pentru a decora briosele cu bomboane in forma de inimioara, frisca, fructe rosii, crema de capsuni sau poti scrie mesaje cu pasta de zahar.

Ideal si pentru deserturi reci, precum sarlote, creme si budinci, setul de forme din silicon pentru briose inimioara te va ajuta sa obtii dulcele perfect pe care sa-l savurezi impreuna cu iubitul sau iubita ta. Rezistente, poti folosi mult timp aceste forme antiaderente, bucurandu-te de numeroase deserturi speciale. In plus, briosele delicioase in forma de inimioara pot fi o minunata idee de cadou pentru cineva drag, mai ales daca adora dulciurile.

Reteta “Prajitura cu lamaie” a fost oferita de coolinaria.ro – Portalul tau de retete cool
	Ingrediente: * 160 g faina * 160 g zahar * 160 g unt moale * 3 oua * 1 lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar * 2 lamai: coaja taiata si sucul * zahar pudra

Mod de preparare:
Se curata coaja celor doua lamai, se taie fin si se lasa deoparte.
Sucul lor se va folosi la prepararea glazurei.

Cuptorul se incalzeste la 180º C.
Cu ajutorul unui mixer se bate energic zaharul cu untul moale. Se adauaga pe rand, cate un ou mestecand continuu. Apoi se incorporeaza faina in care s-a amestecat bicarbonatul alimentar.

La final se adauga cojile de lamaie si se amesteca bine.
Compozitia se pune in forma de silicon si se introduce in cuptor pentru 30-35 min.

Glazura
Sucul de la lamai se amesteca cu zaharul pudra progresiv pana la obtinerea consistentei dorite.

Imediat ce prajitura a fost scoasa din cuptor, se inteapa cu o furculita din loc in loc si se acopera cu glazura pregatita anterior.

Pofta buna!

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Prajitura cu lamaie:

Reteta “Omleta cu legume” a fost oferita de coolinaria.ro – Portalul tau de retete cool
	Ingrediente: • 4 oua mari • 3 dovlecei mijlocii • 3 morcovi • 1 ceapa • 1 catel de usturoi • 40 g parmezan ras (cca 2 linguri mari) • sare • piper • ulei

Mod de preparare:

Legumele se spala. Morcovii se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare, dovleceii se dau de asemenea pe razatoarea mare. Ceapa se curata de coaja si se taie fin.

Cuptorul se incalzeste la 200º C.
O cratita antiaderenta se incalzeste, se adauga 2 linguri de ulei peste care se pune usturoiul taiat feliute fine (sau chiar zdrobit). Cand uleiul sfaraie, se adauga legumele pregatite ca mai sus si se inabusa timp de 8 min.

Intr-un castron se amesteca ouale impreuna cu parmezanul ras. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se adauga ¾ din cantitatea de legume inabusite in aceasta omleta. Se amesteca bine dupa care se pune in forma de silicon. Se da la cuptor pentru 15-18 min. Se acopera forma cu o farfurie si se intoarce rapid desprinzandu-se fara probleme.

Pentru decor se foloseste restul de legume sotate care se aranjeaza in centrul stelutei si apoi se poate servi.

Pofta buna!

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Omleta cu legume:

Oricine adora dulciurile, dar atunci cand acestea arata ca niste bijuterii, pot deveni o pasiune. Fie ca iti plac prajiturelele si ciocolata, fie ca esti un fan café gourmand, vei aprecia cu siguranta mini dulciurile cu forme deosebite si ingrediente delicioase.

Cu ajutorul setului de 24 de mini forme din silicon si al setului de 15 mini forme pentru dulciuri si cu ingredientele tale preferate, iti poti prepara propriile tale bomboane de ciocolata si prajiturele, perfecte pentru desert si chiar pentru un café gourmand pretentios.

Folosind mini-formele vei obtine dulciuri de dimensiuni mici, delicate, iar de imaginatia ta va depinde sa le faci sa arate ca niste adevarate bijuterii. Le poti realiza intr-o mare varietate de forme, culori si arome si te vei putea bucura de ele chiar si la dieta : 2-3 bombonele si prajiturele, alaturi de o cafea aromata, dar neindulcita, vor fi un adevarat regal si nu iti vor afecta silueta. Cu un astfel de rasfat iti poti incepe dimineata sau iti poti trata invitatii, care vor fi incantati de o asemenea servire. Si chiar, de ce nu, poti face un cadou dragut, oferind bombonele si prajiturele facute de tine, ambalate frumos, cuiva drag.

Daca iti place sa iti surprinzi invitatii si vrei mereu ca mancarea si deserturile pe care le pregatesti sa arate uimitor, insa nu dispui nici de timpul si nici de indemanarea necesare pentru a realiza forme perfecte, Decorix.ro iti vine in ajutor cu o gama foarte variata de accesorii, care te vor ajuta sa obtii usor preparate cu aspect original.

De la forme din silicon si metalice pentru copt prajituri, tarte si torturi la forme pentru servirea untului si forme pentru taiat sandvisurile, oferta Decorix.ro vine in intampinarea dorintei tale de a pregati si de a servi mancaruri si deserturi care sa arate senzational.

Pentru prajituri si torturi perfecte, formele din silicon sunt ideale, deoarece permit realizarea unor modele complexe, dar compozitia este usor de scos din forma dupa coacere, iar formele sunt usor de curatat.

Cei mici vor fi surprinsi si incantati daca de ziua lor vor primi un tort in forma unui indragit personaj din desene animate : Tom sau Jerry. Aceste torturi pot fi foarte usor de obtinut, cu ajutorul unor forme din silicon, din care blatul se scoate perfect si fara efort. Cu o singura tava din silicon cu patru forme poti obtine o multime de prajiturele: 4 ursuleti, 4 cerculete, 4 inimioare si 4 mini-madlene.

Prezentarea preparatelor este deosebit de importanta pentru aspectul sau la servirea mesei. Astfel, orice desert si chiar aperitiv va face senzatie daca il servesti intr-un cosulet comestibil. Fie ca vrei sa impresionezi cu o salata de fructe, o crema delicioasa sau un aperitiv cu legume, este suficient sa le servesti in « cosulete » din aluat, coapte in forme. O solutie de servire recomandata pentru creme este coacerea unor rulouri, pe suporturi cilindrice, care apoi, pot fi umplute usor cu orice crema sau sos si savurate la masa. Aperitivele facute in tava pot fi taiate in patrate perfecte pentru servire, cu ajutorul unei forme patrate din inox.

O forma originala si ingenioasa poate face orice preparat sa devina mai apetisant. Banalele sandvisuri pot deveni aperitive originale, daca sunt taiate in portii sub forma de inimioare, cerculete, romburi si trifoi. Prinde-le in scobitori, aranjeaza-le pe un platou si gata ! Poti servi un aperitiv deosebit !

Prepara aluatul tau preferat de fursecuri, intinde-l si taie-l folosind formele pentru prajiturele de la Mastrad®, apoi pune-le in tava si coace-le. Dupa ce sunt gata, decoreaza-le cu creme, serbeturi si bombonele si vei obtine adevarate “opere de arta”.

Serveste chiar si untul intr-o maniera eleganta, punandu-l in forme inainte de a-l aseza in platouri si a-l duce la masa.

Alege-ti formele preferate pentru preparate ingenioase si originale, din sectiunea « Bucatarie » a magazinului online Decorix.ro, unde vei gasi chiar si o categorie speciala destinata formelor din silicon, si apuca-te de gatit mancaruri si deserturi pline de savoare si cu forme perfecte, usor de obtinut !

Fie ca esti un fan al Halloweenului, fie ca e il consideri doar o ocazie foarte buna pentru a da o mica petrecere, nu trebuie sa eviti sa te rasfeti cu o masa « asortata » evenimentului. Pregateste prajiturele delicioase cu forme de Halloween, precum dovleci, mumii si pisici zburlite, pe care le poti obtine foarte usor folosind forme din silicon. Pentru ca prajiturile tale « infricosatoare » sa fie cat mai realiste, peste aluatul pecare il poti face cat mai pufos, toarna o glazura alba pentru mumii, una portocalie pentru dovleci si una de ciocolata amaruie pentru pisici.

Nu ezita sa pregatesti un tort savuros pe care il poti orna pudrand zahar sau cacao printr-o forma ce va realiza un dovleac zambitor.

Decoreaza si masa cu suporturi de lumanari si aranjamente cu dovleci si invita-ti si prietenii sa guste din prajiturele.

Doua figurine « dovlecel » vor da o nota haioasa decorului si vor arata minunat si dupa Halloween. O cucuvea aurie decorata cu un cristal Swarovski se potriveste de minune temei si este si foarte eleganta.

Mai multe decoratiuni de Halloween si accesorii de bucatarie pentru gatit si servirea mesei vei gasi vizitand magazinul online Decorix.ro.

Vara abunda fructele si pe langa faptul ca le putem consuma prospete, le putem folosi si intr-o mare varietate de retete de prajiturele si torturi care arata uimitor si sunt delicioase. Parjiturile si tartele cu fructe ies minunate daca avem la dispozitie cateva « ajutoare » in bucatarie, care fac ca prepararea sa fie mai usoara si ne furnizeaza mereu idei noi.

La prepararea aluaturilor pufoase sunt extrem de utile un pahar dozator sau un mixer dozator pentru a fi siguri ca folosim cantitatile perfecte. Dupa coacere, in cazul tartelor sau al prajiturilor cu mai multe straturi, cu firul pentru taiat blaturi putem obtine felii perfecte. Pentru ca tartele sa nu se umfle si sa se nu ingusteze, este recomandat sa se aseze pe aluat, in forma de melc, in timpul coacerii, un lant cu bilute special creat cu acest scop.

In ceea ce priveste forma prajiturelelor de vara, aceasta depinde de imaginatia si de dorintele « bucatarului ». Decorix.ro are insa cateva sugestii pentru cei nehotarati. Pentru briose dragute cu afine, mure, capsuni sau cirese, folositi cele 6 forme colorate pentru prajituri. Cu ajutorul formelor « lalea » se pot obtine simpatice cosulete din aluat, in care salatele de fructe, inghetata sau cremele si spumele sunt servite original. Salotele perfecte se pot fac intr-un recipient special, din otel antiaderent, din care se pot scoate foarte usor si isi pastreaza forma. Forma « floarea-soarelui » este ideala pentru un tort rapid cu o forma deosebita, de vara.

Fructele sunt ingredientele care dau « personalitate» prajiturelelor de vara. Si in cazul lor, imaginatia celui care prepara si decoreaza prjitura joaca un rol importanta. Fructele pot fi utilizate intr-o mare varietate de forme : intregi, pasate, feliate, taiate in forme deosebite… Unele necesita scoaterea samburilor, ca de exemplu ciresele si visinele, caz in care este bine-venit un aparat destinat acestei activitati. Taietorul magic este ustensila ideala pentru realizarea feliilor si cubuletelor perfecte din fructe.
La fel de mult ca gustul si aspectul prajiturelelor conteaza si felul in care acestea sunt servite. Prajiturelele tale decorate cu fructe, servite intr-un set de farfurioare transparente, pe un platou de sticla, ii vor atrage chiar si pe cei mai putin pofticiosi. Pe langa fructe, poti folosi pentru decorarea prajiturilor, a tartelor si a sarlotelor si frunzulite de menta, bombonele de fructe si chiar flori.