Ingrediente:

1 mar

o felie salam cu sunca

ketcup

cuisoare

scobitoare

Mod de preparare:

Taiem o felie dintr-un mar astfel incat ce ramane sa fie ca o gura. Infingem cateva cuisoare in mar, care vor avea rol de dinti.

Rulam ofelie de salam pe care o asezam in „gura” marului si punem si putin ketchup ca sa para a sange. Scobitoarea o rupem si o infingem in mar ca sa para a coarne.

Ingrediente:

200 ml dulceata de macese

colorant alimentar rosu

50 g zahar pudra

8 grame gelatina

100  ml suc de portocale proaspat stors

sucul unei lamai

esenta de vanilie

50 g ciocolata alba

un betisor frigarui/ o scobitoare

Mod de preparare:

Se dizolva gelatina in sucul de portocale. Sucul lamaii se amesteca cu zaharul pudra, colorantul, dulceata de macese si esenta de vanilie.

Dupa ce a stat 10 minute la inmuiat, gelatina se incalzeste usor pentru ca toate granulele sa fie complet dizolvate.

Apoi se adauga si restul de ingrediente pe care le-am amestecat inainte.

Se pune pentru 3 ore la frigider intr-un vas, pana se incheaga.

Intre timp se pregatesc manutele din ciocolata alba topita. Cu ajutorul betisorului sau a scobitorii se vor face mici manute pe o folie de aluminiu.

Se lasa o ora  la  frigider pentru a se intari.

Gelatina se rastoarna pe o farfurie, tinand inainte vasul  in apa fierbinte pentru 2 minute. Se infig manutele din ciocolata cu degetele in sus.

Ingrediente:

1 kg cartofi

5 oua

200 g masline

1 morcov

1 ceapa

3 carnati

mustar

ulei

piper

sare

Mod de preparare:

Se fierb cartofii taiati cuburi inpreuna cu morcovul. Separat fierbem ouale. Dupa ce acestea au fiert si s-au racit, le punem in castron.

Ouale le curatam si taiem cuburi, taiem si ceapa, maslinele si carnatii, adaugam mustar, ulei, sare si piper dupa gust si le amestecam.

Am ornat cu masline o fata infricosatoare.

Ingrediente:

Pentru aluat de pizza

o jumatate de kg de faina

1/2 cub de drojdie de 25 de grame

sare

250-300 ml de apa calduta

Pentru pizza

bulion de rosii de casa

condimente pentru pizza

sare si piper

sunca sau jambon

felii de cascaval

masline negre

Mod de preparare:

Dizolvi drojdia in apa, pui peste faina si framanti aluatul. Il lasi sa creasca putin dupa care intinzi foaia si tai cerculete sau forme rotunde.

Faci sosul din bulion de rosii, condimente, sare si piper. Pui sosul peste foaia intinsa ,dupa care pui jambonul, asezi maslinele pentru ochi si acoperi cu feliile de cascaval.

Il dai la cuptor cam 20 de minute sau pana incepe sa se rumeneasca.

Pofta buna!

Ingrediente:

2 cartofi

o varza medie

ketchup

sare

ulei

si un ardel piscos

Mod de preparare:

Se taie varza marunt. Se lasa la foc mediu pana ce se caleste.

Cartofii se fierb in coaja, se curata, se zdrobesc si se adauga sare si ulei.

Se aseaza cartofii pe farfurie si se orneaza cu ketchup. E o reteta simpla, gustoasa si usor de facut.

Pofta buna!

Nu este o mancare foarte infricosatoare – decat poate daca ne gandim la calorii, dar este un desert specific de Halloween.

Ingrediente:

100 g porumb pentru floricele

50 g bombonele m&m’s cu ciocolata

50 g alune prajite nesarate

100 g marshmallows

3 linguri unt

Mod de preparare:

Se ”pusca” popcornul in cuptorul cu micounde intr-o punga de hartie sau pe aragaz intr-o cratita, cum obisnuieste fiecare.

Untul si marshmallows-urile se topesc impreuna la microunde, se amesteca bine, apoi se toarna peste popcorn si se amesteca.

Se adauga bombonelele si alunele, se amesteca usor si apoi se toarna totul intr-o forma unsa bine cu unt.

Se niveleaza si se lasa sa se intareasca, apoi se rastoarna pe o farfurie tapetata cu hartie de copt ca sa nu se lipeasca si se serveste cu pofta.

Ingrediente:

2 felii paine

unt

gem de prune

gem de capsuni

Mod de preparare:

Pe o felie de paine punem unt si o decoram cu gemul de prune. A2a felie o taiem si ii dam forma dorita, adaugam gemul de capsuni si o decoram cu unt.

Pofta buna!!

Ingrediente:

cascaval

1 ardei gras rosu

salam Sinaia de la Cris-Tim

1 castravete murat

Hochland Creme cu verdeata

sunca Caroli

ketchup dulce

1 chifla

Mod de preparare:

Se taie chifla in doua, se unge cu Hochland Creme cu verdeata, se pun feliile de salam si cascavalul taiat felii care reprezinta bratele.

Se pune cealalta jumatate de chifla deasupra, iar din ardei gras i-am facut ochii si gura. Castravetele murat l-am taiat fasii subtiri si l-am pus pe chifla – reprezinta parul, apoi am luat o felie de sunca pe care am rulat-o si am prins-o cu 2 scobitori – reprezinta bigudiul monstrului.

Pe bratele de cascaval i-am pus ketchup dulce.

Pofta buna!

Ingrediente:

Foi

6 oua

6 linguri zahar

6 linguri faina

esenta de vanilie

Crema de vanilie

5 galbenusuri

5 albusuri

250 g de zahar

2 prafuri de vanilie

5 linguri de faina

1 l de lapte

1 lingurita de margarina

Decor

tuburi colorate cu zahar (comert)

Mod de preparare:

Foi:

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat impreuna cu 4 linguri de zahar iar galbenusurile separat cu restul de zahar si esenta.

Se amesteca apoi albusurile cu galbenusurile si se adauga treptat faina. Aluatul se separa in doua parti egale din care se vor forma 2 foi. Se coc la cuptor, la o temperatura de aproximativ 180 de grade, 30 minute (se vor scoate atunci cand capata o culoare aurie).

Crema:

Se fierbe o jumatate de litru de lapte la foc mic. Se amesteca galbenusurile cu zaharul, cele 2 plicuri de praf de vanilie si faina.

Se toarna peste acest continut si cealalta jumatate de litru de lapte, pentru subtiere si se amesteca continuu, sa nu faca cocoloase. Cand crema incepe sa se ingroasa, se ia de pe foc si se lasa la racit.  Se bat cele 5 albusuri pe care le adaugam apoi peste crema impreuna cu lingurita de maragarina si amestecam bine.

Pofta Buna!

Ingrediente:

Fursecuri

3 albusuri

100 g zahar

100 g faina

100 g unt

Glazura

100 g zahar

apa cat sa acopere zaharul

3 linguri cacao

unt cat o nuca

Mod de preparare:

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, sa nu curga cand lasam pe o parte. Untul, zaharul, faina, le amestecam impreuna dupa care adaugam albusurile spuma si omogenizam cu o lingura de lemn.

Punem compozitia intr-un posh si spiram in tava tapetata cu hartie de copt (lasam distanta intre ele). Le dam la cuptorul incalzit pana devin aurii pe margini.

Glazura: Amestecam toate ingredientele si punem pe foc mic amestecand continuu, pana obtinem un sirop. Lasam sa se raceasca putin dupa care turnam deasupra la fursecuri.

Asezam fursecurile pe o farfurie si facem conul din bucati de fursecuri. Eu am ornat cu fundite facute din bomboane Sugus.