Posts Tagged ‘alimentatie sanatoasa’

salata_in_culoriProbabil nu te-ai intrebat niciodata de ce alimentele au anumite culori si ce sugereaza ele. Cercetatorii in domeniul nutritiei au descoperit insa ca pana si culorile alimentelor au o semnificatie, reflectandu-le proprietatile. Acestia au grupat produsele alimentare pe culori si au descoperit lucruri uimitoare.

Alimentele de culoare rosie, de exemplu, contin antioxidanti care protejeaza inima si vasele de sange, imbunatatesc memoria si scad riscul de cancer. Cele de un rosu intens spre mov contin si mult fier. Movul si albastrul inchis sunt culori specifice alimentelor care contin antioxidanti, vitamine si minerale cu proprietati anti-imbatranire si anticancerigene.

Produsele portocalii si galbene contin mult betacaroten, dar si o concentratie mare de potasiu si de carbohidrati. Legumele si fructele galbene contin multa vitamina C, unul dintre cele mai bune exemple fiind chiar lamaia. Aceste alimente stimuleaza sinteza de anticorpi si sunt foarte benefice pentru vedere.

Albul alimentelor sugereaza ca acestea contin mult calciu, dar si vitaminele D si A, deci sunt importante pentru a avea oase rezistente si dinti sanatosi.

Mult-laudatul verde, culoarea naturii, a vegetatiei, este reprezentativ in special pentru fructe si legume. Verdeturile contin doze importante de vitamine si minerale, in special de vitaminele C si E, dar si de fier si magneziu, motiv pentru care sunt indicate in cure de slabit si in diete de detoxifiere. Pe langa minunatele lor proprietati, alimentele verzi au si arome deosebite : cele mai convingatoare fiind plantele aromatice.

Acum ca privesti alimentele cu alti ochi, ce-ar fi sa iti prepari o salata cat mai colorata? Una care sa contina cel putin unul sau doua produse alimentare din fiecare grupa de culori. Pentru ca salata sa fie gata repede ca sa o poti savura, foloseste ajutoarele de la Decorix.ro : un dispozitiv pentru curatat si taiat legumele, un foarfece cu 5 lame pentru verdeturi, un taietor de legume multifunctional si o razatoare cu manivela. Pune salata intr-un bol transparent cu o forma deosebita, precum castronelele patrate bombate, pentru a putea savura si « din priviri » ce ai obtinut si bucura-te de o portie de sanatate!

Postat in     Bucatarie Lifestyle   Nici un comentariu

desene_copii_concurs

Concurs de 1 Iunie – S-au prelungit putin inscrierile si a inceput votarea ! ~ decorix.ro

Cadouri pentru toti copii – Obiecte utile si jucarii pentru copii de toate varstele ~ decorix.ro

Jurnal de moda – …la Cotroceni ~ shopaholic.ro

Alimente cu putine calorii – Eficienta lor la dieta ~ coolinaria.ro

Bauturi reci – Pentru zilele calduroase ~ coolinaria.ro

Spune-mi e zodie esti ca sa iti spun…– daca o sa ai succes in cariera ~ egirl.ro

concurs_1_iunie_copii

Concurs de 1 Iunie – Concurs pentru copii cu premii Decorix.ro! ~ decorix.ro

Cadouri de Ziua Copilului – Jucarii si cadouri educative ~ decorix.ro

Fashion against AIDS – cu H&M ~ shopaholic.ro

Sfatul lunii mai – Risca, traieste in prezent ~ egirl.ro

Picnic sanatos – Ai grija ce mananci, chiar si la picnic ~ coolinaria.ro

Gustarea de la birou – deliciu sau pericol pentru sanatate? ~ coolinaria.ro

Trend alert – Sosetele inalte ~ egirl.ro

vitamine_deserturi_primavara

Cupe « evazate » – Pentru deserturi care va fac pofta! ~ decorix.ro

Stilul futuristic – Surse de inspiratie in moda ~ egirl.ro

Trend Alert – Stil rebel ~ shopaholic.ro

Taratele sunt bogate in nutrimente de calitate – Nutritie ~ coolinaria.ro

Alimentatia sanatoasa – Vitamine de primavara ~ coolinaria.ro

Spune-mi ce zodie este el… – ca sa iti spun daca poti avea incredere in cuvantul lui ~ egirl.ro

Postat in     Bucatarie Lifestyle   Nici un comentariu