Posts Tagged ‘alimentatie’

Gustari sanatoase

Bucatele de sarbatori au fost cu siguranta foarte gustoase, dar majoritatea grase, dulci sau sarate, total neindicate pentru o dieta sanatoasa. In plus, timpul liber, vizitele la rude si prieteni si petrecerile ne-au dat ocazia sa ne delectam cu bunatati si bauturi in cantitati mai mari decat o facem in mod obisnuit. Asa se face ca dupa perioada sarbatorilor simtim nevoia unei diete mai usoare, fie pentru a ne simti mai bine, fie pentru ca observam ca sarmalutele si carnatii si alte delicii din meniul de Craciun si Revelion s-au transformat in cateva kilograme in plus.

Cu toate acestea, nu trebuie sa ne grabim sa adoptam diete draconice. Trecerea la o dieta lejera si sanatoasa se face treptat, reducand cantitatea de alimente consumata zilnic si alegand ca proportia de legume consumate sa fie mai mare decat cea de carne. In plus, au ramas cu siguranta o multime de semipreparate, mancaruri si deserturi de la mesele imbelsugate de sarbatori. Cele care au fost bine pastrate si rezista mai multe zile pot fi consumate in continuare.

De exemplu, mezelurile si branzeturile pastrate la frigider  intr-o cutie pentru prospetime, chiar daca au fost deja incepute sau feliate, nu se usuca si nu se altereaza. Acestea pot fi folosite pentru a pregati sandvisuri pentru care vei alege painea integrala in locul celei albe. In cazul unor vizite « intarziate » ale unor prieteni sau rude dupa sarbatori, sandvisurile taiate cu ajutorul unor forme din plastic (inima, stea, oval sau cerc) si asezate pe un platou vor fi o gustare usor de realizat si de servit. Pentru sandvisuri poti folosi si bucati de friptura sau alte preparate din carne, creme si sosuri si nu uita de legume.

Dupa pregatirile intense de dinaintea sarbatorilor si oboseala cauzata de petreceri, in zilele urmatoare cu siguranta nu prea ai chef de gatit. Poti incalzi foarte usor la microunde bucatele gustoase care ti-au mai ramas, chiar si cate doua farfurii in acelasi timp, pe un suport practic pentru microunde.

O salata usoara si savuroasa din legumele care ti-au ramas va fi usor de pregatit cu ajutorul unui aparat de tocat care marunteste legumele prin apasarea succesiva a manerului, sigur si rapid. Daca iti plac maslinele, « scapa-le »  de samburi usor, folosind un dispozitiv pentru scos samburii maslinelor.

Pe langa trecerea la  dieta sanatoasa este necesara si putina miscare : plimbari si sporturi de iarna, pentru a recupera cat mai curand starea de bine a organismului.

 

Postat in     Bucatarie Lifestyle   Nici un comentariu

A inceput votarea! – Sustine-ti reteta preferata din concursul lunii ianuarie ! ~ decorix.ro

Spune-mi ce zodie esti ca sa iti spun … – daca esti rea cu partenerul tau ~ egirl.ro

Alege culoarea perfecta pentru a-ti vopsi parul! – Sfaturi pentru frumusete ~ egirl.ro

Suc de iarna – Prepara-ti o bautura plina de vitamine ! ~ coolinaria.ro

Dressing Tuesday – Simfonie in roz si buline ~ shopaholic.ro

Masuri alimentare utile pentru cuplurile casatorite – Reguli pentru o dieta echilibrata ~ coolinaria.ro

    Pagina 1 din 3  |   
  • 1
  • 2
  • 3
  • »