Oferta pietii abunda in vase de gatit facute din diverse materiale. Daca bunicile noastre aveau la indemana mult mai putine accesorii pentru bucatarie, noi putem gati in forme din silicon, oale din inox, tavi din sticla termorezistenta si in tavi din ceramica. Astazi va voi prezenta cateva informatii utile cu privire la ultima categorie mentionata.

Despre ceramica se spune ca este unul dintre cele mai noi materiale din categoria celor non-aderente. In general, e folosit pentru tigai si tavi. Cum sa procedezi ca sa te asiguri ca nu vei deteriora vasele si accesoriile de gatit din ceramica? Iata ce anume sa ai in vedere:
– de fiecare data dupa ce ai gatit cu ulei, sterge tigaia cu prosoape absorbante de bucatarie. Altfel, straturile de ulei se vor tot suprapune si vor diminua proprietatile anti-aderente ale ceramicii;
- e bine sa stergi vasele si chiar daca nu ai folosit ulei. De ce? Intrucat multe alimente contin grasimi. De mare ajutor, conform unor specialisti, e otetul din vin alb. Picura foarte putin in tigaie sau tava si sterge usor cu prosoape absorbante de bucatarie sau cu o laveta moale;
– NU sterge tigaile si formele de copt cu un burete abraziv. Ca si in cazul teflonului, e foarte mare probabilitatea sa le zgarii, iar dupa aceea preparatele se vor lipi de vase si se vor arde.

Avantaje utilizare vase din ceramica

Iata cateva motive pentru care se merita sa gatesti in tigai si forme din ceramica:
– spre deosebire de cele din teflon, nu elibereaza toxine, deci nu sunt daunatoare pentru sanatatea nimanui;
– caldura e distribuita uniform, lucru ce asigura coacerea integrala a preparatului;
- rezista la expunerea la temperaturi inalte;
– ceramica e un material durabil, astfel ca te vei bucura de el o perioada indelungata;
– curatarea se face foarte usor.
– au un aspect placut. Asadar, cand scoti checul din cuptor, il poti transfera pe masa in aceeasi forma in care l-ai gatit.

Din magazinul online decorix.ro va recomandam urmatoarele produse realizate din ceramica:
- forma de chec. Avand un aspect foarte placut, poate fi pusa pe orice masa;
- solnita ceramica Toaster. Un cadou amuzant pentru prieteni!
- set cafea Funky. Setul contine 6 cesti si 6 farfurioare;
- cana Iarna. Ciocolata calda va fi mai buna daca o servesti intr-o cana rosie, cu peisaj de iarna!
- mini-fondue. Acest set de ceramica te ajuta sa topesti ciocolata rapid.



Postat in categoria:     Bucatarie
Nici un comentariu la “Vase din ceramica – Sfaturi pentru intretinere“

Lasa un comentariu