Coolinaria.ro portalul tau de retete cool
Reteta “Mini-tarte cu ciocolata si nuci” a fost oferita de Coolinaria:
3012_b1 Ingrediente:

  • 2 foi aluat nisipos
  • 1 ciocolata neagra, rupta in patratele
  • 200 ml frisca lichida
  • zahar vanilat
  • miez de nuca, maruntit
Puteti inlocui nucile cu alune de padure, fistic, nuci pecan sau chiar fulgi de cocos.
Pentru o nota fructata, apelati la gem de portocale sau puneti cateva bucatele de pere insiropate pe fundul tartei inainte de a turna ciocolata topita.

 

Mod de preparare:

Decupati 8 cerculete de aluat pe dimensiunea formelor de mini-tarta (formele folosite in aceasta reteta au diametrul de 12 cm).
Asezati aluatul in formele unse cu putin unt si infainate si intepati usor fundul tartelor cu furculita.
Coaceti in orb 10 minute la 180 grade Celsius.

Intre timp, topiti ciocolata impreuna cu frisca lichida (smantana dulce) la baie de aburi, amestecand din cand in cand. Puteti apela cu incredere si la cuptorul cu microunde.
Adaugati zahar vanilat, dupa gust.
Turnati crema de ciocolata obtinuta in aluatul de tarta copt si intindeti bine cu dosul unei linguri.

Lasati sa se raceasca putin si presarati apoi miezul de nuca maruntit.
Acoperiti si dati la rece minim 2 ore.

Pofta buna!

logo_decorix

 

 

 

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Mini-tarte cu ciocolata si nuci:

set-4-forme-mini-tarta-5557

Set 4 forme mini-tarta.

Preparati dintr-un foc 4 tarte sarate sau dulci pentru a-i incanta pe cei dragi.
Setul contine si 5 retete, pe langa cele 4 mini forme din otel antiaderent cu margine dantelata.

 

 

vas-silicon-pentru-fondue-5659

Vas silicon pentru fondue.

Topind ciocolata la microunde economisiti mult timp fata de topirea clasica la baie de aburi, iar siliconul alimentar din care este facut recipientul va asigura ca nu va fi nimic toxic!

 

 

forma-pentru-tarta-bile-ceramice-5622

Forma pentru tarta + bile ceramice.

Pachetul contine o forma metalica antiaderenta pentru tarte, cu margine dantelata, 300 de grame de bile ceramice pentru a coace aluatul in orb si 4 retete foarte tentante.

 



Postat in categoria:     Bucatarie
Nici un comentariu la “Reteta saptamanii: Mini-tarte cu ciocolata si nuci“

Lasa un comentariu