Coolinaria.ro portalul tau de retete cool
Reteta “Prajitura cu visine si ulei de masline” a fost oferita de coolinaria:
 prajitura-cu-visine  

 

Ingrediente:

  • 280 gr faina
  • 300 gr zahar
  • 3/4 lingurita praf de copt
  • 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lingurita sare grunjoasa
  • 3 oua mari
  • 240 + 30 ml lapte integral
  • 180 ml ulei de masline
  • 1/4 lingurita esenta de migdale
  • 250 gr visine, fara samburi si tocate
  • 8 cirese dulci, fara samburi, taiate in 2
  • 8 visine, fara samburi, taiate in 2

Ingredientele sunt pentru 2 prajituri cu diametrul de 20 cm. Desertul poate fi servit si cu putina frisca sau inghetata.

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 165 grade Celsius. Ungeti si tapetati cu faina doua forme rotunde de copt, cu diametrul de 20 cm. Intr-un castron mare, amestecati faina cu zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea, pana se distribuie toate uniform. Intr-un castron mediu, bateti ouale cu lapte, ulei de masline si esenta de migdale. Apoi, incorporati treptat amestecul lichid in cel uscat pana se combina cat de cat. Adaugati visinele tocate si impartiti compozitia in cele 2 forme. Apoi, asezati deasupra jumatatile de cirese si visine, adancindu-le putin in aluat. Coaceti 45-50 de minute sau pana se rumeneste usor prajitura si trece testul cu scobitoarea. Lasati prajitura sa se raceasca in forma 15 minute, apoi rasturnati-o pe un platou de servit sau lasati-o sa se raceasca complet inainte de a o pune in frigider.
 Pofta buna!

logo_decorix

 

 

 

Decorix.ro iti recomanda pentru reusita retetei Prajitura cu visine si ulei de masline:

aparat-pentru-scos-samburii-fructelor

Aparat pentru scos samburii fructelor intr-o clipa + VIDEO demonstrativ! Acest aparat nu scoate doar samburii cireselor, este eficient si pentru visine, masline si corcoduse, adaptandu-se la diametrul fructelor. Foarte usor de utilizat, scoate samburii fructelor in timp record: 1 kg pe minut. Astfel, fructele sunt gata sa fie puse in tarte, prajituri (clafoutis) sau dulceata.

set-de-3-forme-detasabile-pentru-prajituri

Set de 3 forme detasabile pentru prajituriAccesorii pentru bucatarie: 3 forme de copt pentru prajituri gustoase usor de scos din forma cu balamale! Frumos colorate, aceste forme de prajituri au avantajul de a fi dotate cu balamale laterale si fund detasabil, ceea ce face foarte usoara scoaterea din forma.
Setul include o forma de copt inima si 2 forme de copt rotunde de dimensiuni diferite, ideale pentru gatit torturi supraetajate.

tel-cu-2-sfere

Tel cu 2 sfere. Castigati timp cu acest tel ingenios, de 3 ori mai eficient ca unul obisnuit! De ce este acest tel mult mai eficient decat unul obisnuit? Simplu: cele 2 sfere incorporate va multiplica fiecare miscare!
Este metoda perfecta pentru a obtine cat ati clipi: aluat pentru clatite fara cocoloase, sosuri complet omogene si bezele fine ca o spuma.



Postat in categoria:     Bucatarie
Nici un comentariu la “Reteta saptamanii: Prajitura cu visine si ulei de masline“

Lasa un comentariu