masa

foto: serendipity

A inceput numaratoarea inversa pana la Inviere! In maximum 4 zile vom pune pe masa de sarbatoare cosul cu oua rosii, cozonac, pasca, friptura de miel, oua umplute etc. Ca sa fie si gustoase, si aratoase, ai nevoie, cu siguranta, de produse de gatit pe masura.

Dintre toate de pe masa, cel mai mult imi plac ouale umplute. Textura cremoasa a umpluturii si albusul fin dau efectiv senzatia ca preparatul ti se topeste in gura. Ca sa-i impresionezi pe musafiri, decoreaza fiecare ou cu cate o frunza de patrunjel proaspata, apoi pune-le pe toate intr-un platou pentru oua cu capac. Nu numai ca arata bine, dar il poti baga in frigider fara probleme, intrucat are capac.

 Pe locul II in topul preferintelor mele de Paste se afla platoul cu aperitive (ouale umplute sunt o categorie aparte pentru mine). Legumele, radacinoasele, maslinele si preparatele din carne imi incanta nu doar ochii, ci si papilele gustative. Incearca si tu sa faci unul! Ca sa fie mai interesant, foloseste o forma pentru oua patrate, iar alaturi, pe farfurie, pune si niste legume taiate altfel. Cum s-ar spune, taie-le in forma de spirale, nuferi, stelute. Pentru aceasta iti sunt de folos doua decoratii din legume.

Pentru masa de sarbatoare sunt utile si copacul pentru aperitive, dispozitivul de taiat ridichi, feliator branza etc.

Pe locul al III-lea pun dulciurile, si anume ouale de ciocolata, prajiturelele in forma de iepuras si pasca. De altfel, cu primele doua se pot face cateva aranjamente superbe pentru masa festiva de Paste! Daca anii trecuti preferam sa cumpar oua de ciocolata, anul acesta vreau sa incerc sa fac eu unul. Ca sa-mi iasa cat mai bine o sa pun compozitia intr-o forma de silicon – oua de ciocolata 3D. Ba cred ca o sa folosesc doua tipuri de ciocolata, iar datorita celor doua tije de plastic pentru montat, discurile vor alterna.

Alta varianta ar fi un desert de sezon, facut intr-o forma din silicon pentru 8 prajituri Lalea. Sarlota, jeleu, chec etc.

Ce zici, nu-i asa ca ti-am dat cateva idei? Spor la gatit!



Postat in categoria:     Lifestyle
Nici un comentariu la “Produse de gatit pentru masa de Paste“

Lasa un comentariu