Danti Flori - Salata boeuf

Ingrediente:

500 gr carne de vita
2 cartofi
2 morcovi
1 radacina de patrunjel
2 castraveti murati
1/2 radacina de telina
100 g mazare
200 g maioneza

Mod de preparare:

Carnea se pune la fiert in apa cu sare. Cand este aproape fiarta, se adauga legumele. Dupa ce au fiert si acestea, se lasa la racit si se taie in cubulete, la fel si castravetii murati. Se adauga mazarea, se amesteca totul si se condimenteaza dupa gust, cu sare si piper. La final se pune maioneza si se amesteca pana cand se omogenizeaza. Se aseaza pe un platou si se orneaza.

Reteta adaugata de « Dante Flori » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs

Postat in categoria:     Arhiva Concurs Culinar
Nici un comentariu la “Salata boeuf“

Lasa un comentariu