Ingrediente:

10 kg apa
10 linguri cu varf de sare
10 pahare otet
10 lingurite zahar
6 kg pastai albe, fara sa aibe fasole inauntru (tinere)
2 kg ardei iuti
2 morcovi

Mod de preparare:

Se pun toate ingredientele la foc si se amesteca bine pana se topeste sarea (nu lasam sa fiarba). Se pun in borcan pastai, bucati de morcov si doar cativa ardei (mai multe pastai decat ardei, iar ardeiul sa fie foarte iute) si acoperim cu apa si otet. Punem capacul si le dam la camara/beci.

Reteta adaugata de « Placinta Alexandrache Ana-Maria » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs

Postat in categoria:     Arhiva Concurs Culinar
Un comentariu la “Pastai cu ardei la otet“

Lasa un comentariu