Noi
22
2011

Tiramisu adaptat

Ingrediente:

1 pachet mare de piscoturi Boromir

Sirop

3 cescute Inka

4 linguri zahar

50 ml Amaretto

Crema

4 oua

500 mg crema Mascarpone

4 linguri zahar

Cacao si ciocolata rasa pentru ornat

Mod de preparare:

Se pregateste siropul din Inka si lichior. Se separa albusurile de galbenusuri.

Intr-un bol se amesteca galbenusurile cu zaharul pana se deschid la culoare. Se adauga apoi crema Mascarpone si se amesteca pana se omogenizeaza bine amestecul. Albusurile se bat spuma pana isi dubleaza volumul. Se incorporeaza incet albusurile cu o lingura de lemn in amestecul de Mascarpone. Nu se foloseste mixerul pentru a nu se lasa albusurile.

Se pune un strat subtire de crema intr-o tava. Apoi se pune un rand de piscoturi inmuiate pe ambele parti in sirop. Se toarna jumatate din crema ramasa. Se pune inca un rand de piscoturi inmuiate. Se toarna restul de crema. Deasupra se pudreaza bine cu cacao si pentru bucuria copilului, cu ciocolata rasa.

Se lasa la frigider cel putin 4 ore.

Reteta adaugata de « Ovidia Ionescu » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs

Postat in categoria:     Arhiva Concurs Culinar
47 Comentarii la “Tiramisu adaptat“
  • Rozalia a spus:
    25 noiembrie, 2011 la ora 15:06

    delicioasa

  • Flore a spus:
    25 noiembrie, 2011 la ora 15:30

    e o super reteta deja mie pofta sa pap si eu :D

  • Delioara a spus:
    25 noiembrie, 2011 la ora 17:52

    O idee buna pentru acest week-end. Chiar ma gandeam ce prajitura sa fac. Multumesc pentru reteta si succes.

  • airinei carmen a spus:
    25 noiembrie, 2011 la ora 18:42

    arata super delicios,bafta

  • Raluca L.C. a spus:
    25 noiembrie, 2011 la ora 18:49

    O super reteta! Te rog sa-mi trimiti si mie o bucatica. Arata delicios!

  • Durus Octavia a spus:
    25 noiembrie, 2011 la ora 19:15

    ce bine arata …vin si eu la o portie?

  • Daniela a spus:
    25 noiembrie, 2011 la ora 19:34

    E foarte bun Tiramisu, fac si eu , doar ca reteta mea difera un pic.

  • Liliana a spus:
    25 noiembrie, 2011 la ora 23:10

    Ovidia, o portie dubla te rog :) da-mi trimiti si mie.
    Felicitari ! Sub orice forma Tiramisu ramane o prajitura fina si delicioasa.

  • Mariana a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 1:20

    Mie ,dupa reteta aceasta mi s-a taiat crema.In momentul cand am adaugat albusurile am patit-o

  • roxy a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 10:44

    delcios arata!!!! o sa incerc si eu.

  • Ani a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 11:33

    Foarte bun. Sa mai faci si sa ma inviti iar ca mi-a placut mult.

  • Dragos a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 11:47

    Preferatul lui Teo :) Sa ma anunti si pe mine cand mai faci sa va fac o vizita.

  • daniela stingaciu a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 12:16

    WOW CE BINE ARATA ……..VREAU SA FAC SI EU PRAJITURA ASTA SUNT SIGURA CA MI VA IESI AI EXPLICAT DESTUL DE BINE CUM SE FACE,CHIAR DACA NU AM ASA MAINI DIBACE;)):p

  • Mirela a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 16:51

    ce bine arata,hmmmmm:X:X:X

  • Serafimciuc Claudia Lavinia a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 18:48

    Foarte bun…parca ii si simt gustul!

  • raduta mihaela a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 19:45

    arata delicios

  • Placinta Oana a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 19:50

    succes!

  • dana a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 20:09

    Ce bine arata – mi-ai facut deja pofta

  • Ionita Claudia a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 20:52

    super!!!vreau si eu o bucata

  • Cristea Paula a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 22:15

    Foarte bine arata, mi-ai facut poftaa

  • Geta a spus:
    26 noiembrie, 2011 la ora 22:21

    bine arata, clar

  • mada a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 9:51

    succes :)

  • anasam a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 9:53

    minunat, vreau si eu

  • criss a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 9:53

    yammi -yammi :)

  • georgeta a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 9:54

    mult noroc arata ff bine :)

  • valentina a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 10:10

    o prajitura delicioasa…mult succes!

  • rodica olga a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 13:25

    Arata super iti face o pofta nebuna

  • Ovidia a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 13:45

    Mariana trebuie sa amesteci foarte usor cu o lingura albusurile batute spuma ca sa nu se taie crema. Nu cu mixerul.

  • MIHAELA a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 16:58

    VREM SI NOI…SI SUNTEM MULTI…

  • Ionascu Ghe a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 17:30

    Bafta

  • Vasilica a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 17:36

    bafta, arata bine yammy

  • aida a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 17:39

    bafta multa

  • Marga a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 17:48

    Bafta

  • marian a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 17:52

    yamy, bun

  • ramona a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 20:38

    foarte apetisant

  • Daniela a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 22:47

    Interesanta reteta, cred ca si foarte gustoasa !

  • nada a spus:
    27 noiembrie, 2011 la ora 23:06

    yamyyy..tiramisu! cel mai dulce tort din toate timpurile..

  • ildi a spus:
    28 noiembrie, 2011 la ora 9:37

    yammii…

  • camelia kawadri a spus:
    28 noiembrie, 2011 la ora 22:49

    Arata foarte bine!bafta in concurs!:*

  • filigeanu marius daniel a spus:
    28 noiembrie, 2011 la ora 23:33

    stiu si eu sa prepar aceasta prajitura..este extraordinara

  • denysse a spus:
    29 noiembrie, 2011 la ora 10:13

    Ce bun pastraza-mi si mie o portie

  • costy a spus:
    29 noiembrie, 2011 la ora 18:07

    foarte buna ,arata bine prajitura vecina

  • Vanda a spus:
    30 noiembrie, 2011 la ora 9:10

    E o prajitura foarte buna.Imi lasa gura apa…..

  • raileanu elena georgiana a spus:
    30 noiembrie, 2011 la ora 9:13

    yamy….chiar ca as papa un tiramisu

  • Colceag Mirela a spus:
    30 noiembrie, 2011 la ora 9:15

    usor de preparat , accesibila ca pret si sunt convinsa ca este si foarte bun la gust.Felicitari Ovidia

  • delia a spus:
    30 noiembrie, 2011 la ora 23:11

    uf, sunt la cura, arata bine

  • Castigatorii concursului Decorix din luna noiembrie | Blog decoratiuni, interior, gradina si bucatarie a spus:
    27 decembrie, 2011 la ora 16:29

    [...] II: Ovidia Ionescu cu reteta „Tiramisu adaptat” a castigat produsele de la premiul III, plus: – craticioare din portelan pentru servirea [...]

Lasa un comentariu