Oct
10
2011

Piept de pui cu sos de gutui

Ingrediente:

700-800 g piept de pui

200 g costita afumata

500 g gutui

1 lg zahar

1 cescuta ulei

600  g rosii

50 ml supa pasare

sare, piper

1 pahar vin alb

coaja de la 1 lamaie

Mod de preparare:

Se spala pieptul de pui si se inveleste in felii de costita afumata, apoi se aseaza intr-o tava cu putina apa si ulei si se da la cuptor. Spre final cand carnea este gata se adauga un pahar de vin alb.

Gutuile se curata de coaja, apoi  se pun pe foc cu cateva linguri de ulei pentru 15-20 min. Cand s-au inmuiat se adauga zaharul, rosiile decojite, supa de pasare, coaja de lamaie si se lasa la foc mic pana se leaga sosul.

Pofta buna!

Reteta adaugata de « Maria Vasian » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs

Postat in categoria:     Arhiva Concurs Culinar
16 Comentarii la “Piept de pui cu sos de gutui“
  • Micutul a spus:
    15 octombrie, 2011 la ora 6:09

    Nu inteleg ce e infricosator la reteta aceasta.

  • Eroko a spus:
    18 octombrie, 2011 la ora 16:31

    Micule ce-ti mai place sa te bagi in seama?

  • Ina a spus:
    19 octombrie, 2011 la ora 23:05

    Alta doamna in aceeasi postura.

    Cum a deschis omul asta gura ati si sarit pe el..macar daca ne-am da seama ce ati vrut sa faceti.. ati adresat o intrebare sau ati facut o constatare la ceea ce i-ati spus dansului?Intreb asta pt.ca semnul intrebarii de la final deruteaza.

    Are si aici dreptate domnul,mancarea asta sincer aduce mai degraba a combinatie inedita,pui cu gutui ,chiar ca e ceva interesant ,dar nimic infricosator la ea,deci, deviata mult de a tema concursului.

  • Andreea a spus:
    24 octombrie, 2011 la ora 7:58

    Ar fi bine sa nu mai aruncati asa cu vorbe chiar la adresa oricui, putin respect daca tot va credeti mari/mare doamne/domni!

    Fiecare face o reteta dupa bunul plac , nu poate fi toata lumea perfecta !!!

    Succes partcipantei in concurs!

  • Micutul a spus:
    24 octombrie, 2011 la ora 14:52

    Bunul plac nu tine locul unei teme de concurs. Cine vrea sa participe la o competitie ar trebui sa citeasca si regulamentul pentru a se incadra in cerinte.

  • Dayan a spus:
    27 octombrie, 2011 la ora 12:18

    Cred ca sunteti chiori…nu va uitati la culoare… e infricosatoare…si apoi nu stiu de ce va bagati in seama…

  • Micutul a spus:
    27 octombrie, 2011 la ora 19:26

    Chioara poate esti tu! Atentie la limbaj. Daca vreti sa postati,ar trebui sa stiti sa vorbiti in termeni politicosi si fara sa jigniti. Cat despre bagatul in seama, nu stiu care o face. Eu imi spun parerea doar.

  • Anne a spus:
    28 octombrie, 2011 la ora 15:32

    Eu ma intreb de unde atatea voturi

  • gigi boeru a spus:
    28 octombrie, 2011 la ora 16:58

    Micutule esti scurt la minte…se vede din avion..vezi/ti de borsu tau..

  • DANA a spus:
    31 octombrie, 2011 la ora 11:37

    cred ca e ff bun ,..

  • Adriana a spus:
    31 octombrie, 2011 la ora 11:42

    Scurt la minte e foarte putin spus!!!

  • Micutul a spus:
    31 octombrie, 2011 la ora 16:39

    Eu nu v-am adresat voua injurii. Mi-am exprimat parerea personala despre un preparat. Daca nu va convine ce am scris e fix problema voastra. Vad ca unii intra pe aici ca sa posteze replici la comentariile mele . Despre retete nu prea vorbiti . Eu cred ca asta e rostul comentariilor: sa ne spunem opinia, sa aducem argumente, sa dam sfaturi( daca ne duce capul). Voi, in afara de “scurt la minte”, ” bors”, “zeama” sau alte cuvinte de mahala nu prea ati spus mai nimic. Eu zic sa folositi un limbaj mai elevat( cautati repede dictionarul!) si sa aratati ca mai stiti si altceva.

  • Laura a spus:
    31 octombrie, 2011 la ora 16:45

    Vai ce inteligent te mai crezi ,,,,,stai linistit ca nu e chiar asa cum te crezi tu !!!
    Cand mai multe persoane iti spun acelasi lucru este evident ca este si un pic de adevar !!!

  • Micutul a spus:
    31 octombrie, 2011 la ora 19:35

    Am rezerve despre aceste” mai multe persoane”. Le consider nesemnificative atata timp cat nu scriu nici ce trebuie si mai au si greseli de exprimare pe deasupra.

  • Ina a spus:
    1 noiembrie, 2011 la ora 0:43

    Domnule Micutul,acele ”mai multe persoane”cu siguranta sunt un neam mare si mai mult ca sigur c-or sa mai apara.
    Vad ca reteta asta ce are o ”culoare infricosatoare ”e votata intr-o veselie.
    Mie imi place ca dumneata ca le faci fata singur.Tine-o tot asa!!
    Unora le e greu sa accepte realitatea ,de aceea se ridica atatia viteji dupa razboi,culmea e ca sunt muuuulti de tot.

  • Decoblog.ro » Castigatorii concursului Decorix din luna octombrie a spus:
    4 noiembrie, 2011 la ora 16:30

    [...] Maria Vasian  cu reteta  „Piept de pui cu sos de gutui” a castigat urmatoarele produse de la Decorix.ro: 2 forme de prezentare rotunde; Buton rotund pentru [...]

Lasa un comentariu