Mana insangerata

Ingrediente:

800 g carne tocata amestec

2 cepe

2 oua

3 catei usturoi

2 felii de paine+100 ml lapte (pentru inmuiat)

patrunjel

piper

sare

ketchup (pentru decor)

Mod de preparare:

Se dau prin masina de tocat ceapa, usturoiul, patrunjelul, feliile de paine (dupa ce le-am inmuiat in lapte si le-am stors bine). Adaugam carnea tocata, ouale si codimentam cu sare si piper.

Intr-o tava punem hartie de copt, modelam o „mana” din compozitia formata si dam la cuptor timp de 30 min.

Dupa ce verificam daca s-a copt, scoatem „mana din carne tocata” de la cuptor, adaugam  garnitura de piure de cartofi, asezam mana pe stratul de piure format si ornam cu ketchup la incheietura si la degete.

Pofta buna!

Reteta adaugata de « Anamaria Beraru » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs