Placinta cu iaurt

Ingrediente:

1 kg iaurt gras

8 oua

1 cana zahar

160 g stafide

esenta de vanilie

1/2 pachet de unt

foi de placinta

Mod de preparare:

Se bat ouale cu iaurtul. Se adauga zaharul, esenta de vanilie si stafidele si se amesteca bine.

Se unge o tava cu unt. Se pun 3 foi de placinta pe fundul tavii, se adauga un strat din compozitia de iaurt, se pun iar 2 foi de placinta, compozitie iaurt si tot asa pana se termina compozitia de iaurt. Ultimul strat trebuie sa aiba 3 foi de placinta. (Foile trebuiesc unse cu unt).

Se baga la cuptor si se lasa 30 de minute. Se pudreaza cu zahar si se serveste rece.

Pofta buna!

Reteta adaugata de « Liliana Macrina Ciorcan » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs