Noi
17
2010

Briose

Ingrediente:

150 g unt sau margarina Rama, la temperatura camerei

150 g zahar

175 g faina (sau 160 g faina + 15 g cacao, pentru briose cu ciocolata)

1 pliculet praf de copt

un praf de sare

3 oua

1 lingurita esenta de vanile (sau 1 lingurita scortisoara, pentru briose cu ciocolata, sau orice alte arome doriti)

Pentru glazura si decor

100 gr ciocolta alba, cu lapte sau amaruie

2 linguri lapte

25 g unt

2-3 linguri zahar pudra

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180 C. Se amesteca untul/margarina cu zaharul pana se obtine o crema, se adauga faina, praful de copt si sarea, se amesteca, apoi se adauga ouale si esenta de vanilie si se amesteca totul pana se obtine o compozitie cremoasa. Se asaza intr-o tava de briose, forme de hartie pentru briose. Se toarna cate putin din aluat in fiecare forma.

Se dau la cuptor pentru 18-20 minute, pana cresc si se rumensc.

Pentru glazura se topeste ciocolata impreuna cu laptele si untul. Se amesteca, adaugand si zaharul pudra. Se da fiecare briosa prin glazura si se orneaza, dupa preferinte, cu fulgi de migdale, fructe confiate, chipsuri de ciocolata.

Reteta adaugata de « Octaviana Istrate » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs

Postat in categoria:     Arhiva Concurs Culinar
33 Comentarii la “Briose“
  • Marius a spus:
    21 noiembrie, 2010 la ora 15:32

    cresti bine in voturi, baga acum cat ai timp,ca de maine…………..la munca.

  • liana10 a spus:
    21 noiembrie, 2010 la ora 21:23

    Multa bafta!

  • dana a spus:
    21 noiembrie, 2010 la ora 21:44

    votat bafta sunt suoper briosele

  • octaviana a spus:
    21 noiembrie, 2010 la ora 21:57

    Sunt facute in forme de silicon in forma de inima de la decorix

  • julica1980 a spus:
    22 noiembrie, 2010 la ora 1:08

    Votat si multa bafta

  • andreeacodruta a spus:
    22 noiembrie, 2010 la ora 11:25

    Multa bafta!

  • adri a spus:
    22 noiembrie, 2010 la ora 18:09

    asatai cea mai biuna reteta a ta???

  • popesciu a spus:
    23 noiembrie, 2010 la ora 10:03

    bafta

  • popescu ion a spus:
    23 noiembrie, 2010 la ora 10:05

    vot

  • io_maria a spus:
    23 noiembrie, 2010 la ora 12:07

    vot, bafta!

  • Adinacarla a spus:
    23 noiembrie, 2010 la ora 12:23

    frumoase

  • Andrei a spus:
    23 noiembrie, 2010 la ora 20:27

    @adri : nu fi rau… probabil a luat reteta de la bunica… si a facut-o si ea. Sa speram ca data viitoare.. o sa gateasca ceava mai interesant :)

  • octaviana a spus:
    23 noiembrie, 2010 la ora 23:35

    observ ca unii rautaciosi imi dau mai putine stelute, ca sa nu zic una, pentru a avea media mica. de ce?

  • oana a spus:
    24 noiembrie, 2010 la ora 10:47

    votat scumpa..succes

  • vot a spus:
    24 noiembrie, 2010 la ora 12:53

    bafta

  • adyhaav a spus:
    25 noiembrie, 2010 la ora 9:47

    Partea proasta e ca-mi plac dulciurile dar…nu am voie

  • acelasi eu a spus:
    26 noiembrie, 2010 la ora 12:57

    bv….foarte faine…..pofta mare tuturor…chiar o pun pe maicamea sa imi faca dar nu azi ca e vineri si tin post.D:D:D:

  • octaviana a spus:
    26 noiembrie, 2010 la ora 23:32

    multumesc draga yo

  • piscotica a spus:
    27 noiembrie, 2010 la ora 10:26

    buburuzele s-au indragostit cred,dupa ce au gustat din prajituri,nu-i asa?

  • durushel a spus:
    27 noiembrie, 2010 la ora 10:37

    Sunt atat de bune si arata atat de bine ca pana si buburuzele s-au lipit de prajiturele! Bafta!

  • erzelya1 a spus:
    27 noiembrie, 2010 la ora 10:40

    buburuze frumoase si gustoase

  • octaviana a spus:
    27 noiembrie, 2010 la ora 15:47

    multumesc prietenilor pentru sustinere iar dusmanilor le urez ceea ce imi doresc ei mie. pai e frumos ce faceti?

  • vioricaa a spus:
    28 noiembrie, 2010 la ora 13:42

    briosele astea nu merita nic macar o steluta…sunt ptr incepatori, nu e cea mai fantastica retetza…simpla…la cite puncte are ma intreb daca se verifica conturile multiple…

  • Ionel a spus:
    28 noiembrie, 2010 la ora 22:53

    @viorica: bine ca mamaliga ta pe care ai facut-o e mai interesanta

  • flori a spus:
    29 noiembrie, 2010 la ora 9:15

    bafta …o bunatate

  • octaviana a spus:
    29 noiembrie, 2010 la ora 11:20

    Dragii mei prieteni, va multumesc pentru sustinere!

  • Raluca a spus:
    29 noiembrie, 2010 la ora 22:39

    Bafta

  • david a spus:
    29 noiembrie, 2010 la ora 22:42

    O bunatate te lingi pe degete

  • Valentinat50 a spus:
    30 noiembrie, 2010 la ora 13:29

    tare-mi plac, le-as vota de 10 ori

  • Gabriela a spus:
    30 noiembrie, 2010 la ora 14:09

    Valentina, fii serioasa. Chiar vrei sa credem ca-ti plac?

  • raileanu elena-georgiana a spus:
    30 noiembrie, 2010 la ora 20:21

    yamy…delicios

  • Adina a spus:
    30 noiembrie, 2010 la ora 23:09

    felicitari;)arata bine

  • octaviana a spus:
    1 decembrie, 2010 la ora 0:00

    acum sa asteptam deliberarea juriului. Multumesc tuturor!

Lasa un comentariu